Por medio del Programa de Mejora Productiva a Pymes implementado por el Gobierno Local, continúan haciéndose visitas a pequeños y medianos emprendimientos del distrito. En las misma, la Prof. Lic. Silvia Imbellone, de Esc. Agrotecnica Inchausti, hace un seguimiento de la elaboración quesos y dulce de leche a fin de mejorar la calidad e inocuidad de los productos en el establecimiento de Jorge Papavero y flia, quienes también participan en el Programa Feria Verde, con su producción de miel. Próximamente, esperamos sus quesos.
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